Catálogo brasileiro de hortaliças

Catálogo brasileiro de hortaliças

Sabia que os brasileiros consomem, em média, 27 quilos de hortaliças por ano?*

Com o crescimento da procura por alimentos saudáveis, essas culturas tem ganhado bastante espaço na mesa da população. E se a demanda está crescendo, é preciso aumentar a oferta!

A Embrapa, em parceria com o Sebrae, organizou, ainda em 2010, um documento informativo sobre as 50 hortaliças mais consumidas no país. Neste material os produtores podem encontrar informações detalhadas sobre cada dessas culturas, além de dicas relacionadas ao clima e a época recomendada para a sua semeadura.

Confira o documento a seguir:

* Dados referentes a 2008, pesquisa feita pelo IBGE.

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